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L'AZIENDA
HR Search per Hotel di prestigio nel cuore di Roma JB-9803
REQUISITI
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Maitre o Responsabile di sala in contesti strutturati
Ottime capacità organizzative e di gestione del team
Forte orientamento al cliente e attenzione al dettaglio
Capacità di lavorare in contesti dinamici e ad alto volume
Ottime doti relazionali e comunicative
Buona conoscenza della lingua inglese
Offerta:
Contratto CCNL Turismo
Retribuzione annua lorda commisurata all’esperienza
Orario di lavoro: full-time
Cosa offriamo
Ambiente dinamico e stimolante
Opportunità di crescita professionale
Inserimento in una realtà strutturata e di prestigio
JOB DESCRIPTION
Responsabilità principali:
Coordinare e supervisionare il servizio di sala durante pranzo e cena
Gestire e organizzare i turni del personale di sala
Monitorare l’andamento del servizio, garantendo efficienza e qualità
Accogliere e gestire la clientela, assicurando un elevato livello di customer experience
Collaborare con la cucina per il corretto svolgimento del servizio
Intervenire operativamente in sala in caso di necessità
Gestire volumi elevati di servizio (200/300 coperti giornalieri su più turni)
Assicurare il rispetto degli standard aziendali e delle procedure operative
Organizzazione del lavoro:
Servizio focalizzato su pranzo e cena (no colazioni)
Alta stagione (marzo – ottobre): turno spezzato (pranzo e cena)
Bassa stagione (novembre – febbraio): turno unico pomeridiano/serale
Orari indicativi:
Pranzo: 12:00 – 15:00
Cena: 18:00 – 23:00
Presenza di un responsabile bar dedicato per il servizio aperitivo
CV:
Nota: Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.