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L'AZIENDA
HR Search per Hotel di prestigio nel cuore di Roma
REQUISITI
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di sommelier, preferibilmente in contesti di livello medio-alto
Esperienza internazionale fortemente gradita
Ottima conoscenza del mondo del vino (italiano e internazionale)
Spiccata attitudine all’ospitalità e alla cura del cliente
Eccellenti capacità comunicative e relazionali
Conoscenza fluente della lingua inglese (obbligatoria)
Offerta:
Contratto CCNL Turismo – 4° livello
Retribuzione annua lorda commisurata all’esperienza
Orario di lavoro: 5 giorni a settimana (40 ore settimanali)
Non è previsto alloggio
Cosa offriamo
Ambiente dinamico e internazionale
Opportunità di crescita professionale
Inserimento in una realtà di alto profilo nel panorama dell’ospitalità romana
JOB DESCRIPTION
La figura selezionata entrerà a far parte di un team affiatato composto da 5 persone e riporterà direttamente al Restaurant Manager.
Il/la sommelier sarà responsabile della gestione della carta vini e dell’esperienza enologica degli ospiti, contribuendo in modo significativo alla qualità del servizio e alla soddisfazione degli stessi.
Responsabilità principali:
Curare e sviluppare la carta dei vini in linea con il concept del ristorante
Consigliare gli ospiti nella scelta dei vini, garantendo un’esperienza personalizzata
Gestire la cantina e monitorare stock, ordini e fornitori
Collaborare con la cucina per creare abbinamenti vino-cibo
Assicurare elevati standard di servizio e accoglienza
Supportare il team di sala nel servizio quotidiano
CV:
Nota: Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.