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L'AZIENDA
Per rinomato ristorante gourmet situato nella prestigiosa zona City Life a Milano, siamo alla ricerca di uno Chef con comprovata esperienza nel ruolo.
REQUISITI
Requisiti richiesti:
• Esperienza consolidata come Chef in contesti fine dining, gourmet o stellati
• Eccellenti capacità organizzative e di leadership
• Capacità di lavorare in sinergia con la sala per garantire un’esperienza d’eccellenza
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo e cena)
• Conoscenza delle norme HACCP e gestione ordini/fornitori
L’offerta:
• Inserimento in un contesto raffinato, in un ambiente sereno, collaborativo e professionale
• Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
• Lavoro 5/7gg con due giorni di riposo per chiusura settimanale
JOB DESCRIPTION
La figura selezionata sarà operativa in cucina: dalla preparazione dei menu alla selezione delle materie prime, dalla guida della brigata alla supervisione del servizio, nel rispetto degli alti standard del ristorante
CV:
Nota: Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.