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Pubblicato:

April 15, 2024

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Position Number:

8993

Chef de Rang

SETTORE

Alberghiero

CATEGORIA

Food & Beverages (F&B)

REGIONE:

Campania

L'AZIENDA

Hotel 5 stelle in costiera amalfitana

REQUISITI

Requisiti:
• Esperienza comprovata come Chef de Rang o in ruoli simili in hotel o ristoranti di lusso.
• Eccellenti capacità di comunicazione e relazioni interpersonali.
• Conoscenza approfondita della gastronomia e dei vini locali e internazionali.
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare in modo efficace sotto pressione e in situazioni ad alto volume.
• Conoscenza fluente dell'italiano e una buona comprensione dell'inglese; la conoscenza di altre lingue è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore o equivalente; formazione professionale nel settore della ristorazione è un plus.

JOB DESCRIPTION

Responsabilità:
• Gestire e coordinare il servizio impeccabile ai tavoli, garantendo un'esperienza gastronomica superiore per i nostri ospiti.
• Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, fornendo informazioni sui piatti, i vini e altre offerte del nostro ristorante.
• Collaborare strettamente con il nostro team di cucina per garantire la tempestiva consegna dei piatti e il rispetto degli standard qualitativi.
• Assicurarsi che la sala da pranzo sia sempre pulita, organizzata e pronta ad accogliere gli ospiti.
• Mantenere alti standard di igiene personale e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.
• Essere proattivo nel risolvere eventuali problemi o richieste degli ospiti, assicurando la loro piena soddisfazione durante il loro soggiorno.

CV:

Nota: Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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