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L'AZIENDA
Gruppo alberghiero 4★, 5★ e 5★ Lusso – Abano Terme (PD)
Prestigioso gruppo alberghiero del territorio termale euganeo, con strutture 4 stelle, 5 stelle e 5 stelle Lusso, ricerca un/una Operation & Performance Manager.
REQUISITI
IL PROFILO CHE CERCHIAMO
Cerchiamo una persona che conosca realmente le dinamiche operative ed economiche dell’hotellerie di fascia alta e lusso, capace di entrare nelle strutture, comprendere i processi e dialogare con i responsabili operativi.
Sono richieste:
esperienza nel settore alberghiero in ruoli di operations, controllo di gestione, performance management o analoghi;
esperienza preferibilmente in strutture 4★, 5★ e/o 5★ Lusso;
conoscenza delle dinamiche di strutture con Spa, Wellness e/o Centro Termale;
competenza in budgeting, forecasting e analisi degli scostamenti;
conoscenza dei principali KPI alberghieri e delle logiche di marginalità;
ottima padronanza di Excel;
familiarità con PMS, ERP e strumenti di Business Intelligence;
capacità di sviluppare dashboard e reporting direzionale;
capacità di leggere e interpretare il P&L;
autonomia, capacità analitica e forte orientamento alla soluzione;
capacità di dialogare efficacemente con Direzione e responsabili operativi.
COSA OFFRIAMO
inserimento full time;
rapporto diretto con la Direzione del Gruppo;
autonomia operativa;
ruolo trasversale sulle diverse strutture;
confronto diretto con i responsabili delle aree aziendali;
possibilità di incidere concretamente sull’organizzazione e sulle performance del Gruppo;
possibilità di contribuire allo sviluppo dei sistemi di analisi, controllo e performance management.
JOB DESCRIPTION
La figura lavorerà a stretto contatto con la Direzione del Gruppo e con i responsabili delle diverse strutture e aree operative, con l’obiettivo di monitorare e migliorare le performance operative ed economiche degli hotel, contribuendo allo sviluppo di un sistema di gestione strutturato e orientato ai risultati.
REQUISITI OBBLIGATORI
Esperienza concreta e comprovata nel settore alberghiero, maturata in ruoli di operations, controllo di gestione, performance management o funzioni analoghe, preferibilmente in strutture 4★, 5★ o 5★ Lusso con Spa, Wellness e/o Centro Termale;
Residenza o domicilio nella provincia di Padova o nelle province limitrofe, tale da consentire una presenza quotidiana nelle strutture del Gruppo.
Non verranno prese in considerazione candidature prive dei requisiti essenziali sopra indicati.
LA MISSIONE
Non cerchiamo semplicemente una persona che produca report.
Cerchiamo un professionista capace di comprendere le dinamiche operative degli hotel, leggere i numeri e trasformare dati e analisi in azioni concrete di miglioramento.
La figura avrà il compito di analizzare l’organizzazione e i processi delle diverse strutture, individuare i principali driver di performance e sviluppare e consolidare KPI, budget, forecast, dashboard e reporting direzionale.
L’obiettivo sarà supportare la Direzione nell’individuazione di:
principali aree di costo e marginalità;
scostamenti rispetto a budget e forecast;
cause delle inefficienze;
opportunità di efficientamento;
azioni per migliorare produttività, organizzazione e redditività.
LE AREE DI INTERVENTO
Il ruolo sarà trasversale alle diverse strutture e aree operative del Gruppo:
Rooms Division; Food & Beverage; Housekeeping; Spa, Wellness e Centri Termali; Lavanderia; Piscine e aree benessere; Manutenzioni; Parchi e giardini; Personale e costo del lavoro;
Energia e utenze; Acquisti e principali categorie di costo.
La figura analizzerà ricavi, costi, marginalità, produttività e KPI operativi, mettendo in relazione i risultati economici con l’andamento delle attività e dei reparti.
CV:
Nota: Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.