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L'AZIENDA
HR Search per Resort di Lusso in Sardegna JB-9789
REQUISITI
Requisiti:
Esperienza di almeno 2-4 anni in ruolo analogo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorazione di alto livello
Ottima conoscenza del servizio bar e delle tecniche di preparazione beverage
Conoscenza delle normative HACCP
Buona conoscenza della lingua inglese
Ottime capacità organizzative e di gestione del team
Forte orientamento al cliente e attenzione al dettaglio
Capacità di lavorare in contesti dinamici e sotto pressione
Cosa Offriamo:
-Contratto tempo determinato stagionale
-Vitto e alloggio inclusi
JOB DESCRIPTION
Garantire la qualità del servizio e il corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale
Supervisionare il corretto utilizzo e mantenimento delle attrezzature del bar
Monitorare tutti gli aspetti dell’esperienza degli ospiti, assicurando elevati standard di soddisfazione
Coordinare e supportare le operazioni quotidiane del bar (servizio, allestimento e pulizia) nel rispetto delle policy aziendali
Garantire il rispetto degli standard di produzione, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime e al controllo del costo del lavoro
Assicurare l’applicazione delle normative igienico-sanitarie vigenti (HACCP) e delle procedure aziendali
Collaborare con il management F&B per il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi
Formare, motivare e supervisionare il team di sala/bar
CV:
Nota: Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.