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L'AZIENDA
Hotel 5 stelle in Toscana
REQUISITI
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Maitre di Sala in ristoranti fine dining o hotel di lusso.
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle tendenze culinarie.
• Forte leadership e capacità di gestione del personale.
• Passione per il settore dell'ospitalità e il desiderio di offrire un servizio impeccabile.
• Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue straniere sarà considerata un plus.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Cosa offriamo:
• Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico in una delle destinazioni più belle del mondo.
• Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
• Pacchetto retributivo competitivo, commisurato all'esperienza e alle competenze del candidato
JOB DESCRIPTION
Responsabilità principali:
• Coordinare e supervisionare il servizio di sala, assicurando che gli standard di eccellenza siano costantemente mantenuti.
• Gestire e formare il personale di sala, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e motivante.
• Accogliere e accompagnare i clienti ai tavoli, fornendo un servizio personalizzato e attento.
• Collaborare strettamente con il team di cucina per garantire una perfetta sinergia tra sala e cucina.
• Gestire le prenotazioni e organizzare eventi speciali, assicurando una perfetta esecuzione.
• Risolvere eventuali problemi o lamentele dei clienti in maniera professionale ed efficace.
• Mantenere un elevato livello di conoscenza dei menu e delle bevande, inclusi vini e cocktail.
CV:
Nota: Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.