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L'AZIENDA
Hotel 5 stelle a Venezia
REQUISITI
Si offre:
· Offerta salariale interessante
· contratto a tempo pieno della durata di 7 mesi
· vitto e alloggio in stanza singola
JOB DESCRIPTION
· Arricchire l’offerta gastronomica e migliorare l'esperienza complessiva dei nostri ospiti.
· Il Sommelier selezionato sarà responsabile di curare una selezione di vini di alta qualità, guidare gli ospiti attraverso l'esperienza del vino e fornire un servizio professionale e cortese durante i pasti.
· Creare e mantenere una lista dei vini che rifletta la qualità e l'eleganza dell'hotel
· Consigliare e abbinare vini con i piatti del menu, garantendo un'esperienza culinaria eccezionale
· Condurre degustazioni guidate per gli ospiti interessati, trasmettendo conoscenze e passione per il mondo del vino
· Gestire e tenere traccia dell'inventario dei vini, garantendo una rotazione fresca e appropriata
· Collaborare con lo chef e il personale di sala per garantire un servizio coordinato e di alto livello
· Supportare il Restaurant Manager nel coordinare il servizio
CV:
Nota: Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.