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Pubblicato:

December 28, 2023

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Position Number:

8830

Sous Chef

SETTORE

Alberghiero

CATEGORIA

Chef

REGIONE:

Toscana

L'AZIENDA

Per tenuta famosa nel Chianti

REQUISITI

• Esperienza di almeno 3 anni come Sous Chef
• Conoscenza delle tecniche di base della cucina
• Capacità di lavorare in team

Si Offre:

• Contratto annuale agricolo di 11 mesi con un mese di pausa retribuito e rinnovo automatico
• Stipendio commisurato all'esperienza
• Possibilità di crescita professionale
• Ambiente di lavoro giovane e dinamico
• Vitto e alloggio

JOB DESCRIPTION

• Assistere lo Chef nella preparazione dei piatti
• Gestire il lavoro della brigata di cucina
• Controllare la qualità delle materie prime e dei piatti
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie
• Conoscenza della cucina toscana

CV:

Nota: Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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