L'AZIENDA
Hotel 4* sul Lago di Como
REQUISITI
-Esperienze di almeno 5 anni in ristorazione.
-Persona positiva ed energica.
-Conoscenza delle procedure di stoccaggio ed etichettatura
JOB DESCRIPTION
-Conoscenza della cucina italiana tradizionale medio-alto livello.
-Sinergia e collaborazione con lo Chef.
-Ottima gestione della brigata e delle activities legate alla cucina.
-Gestione del food cost.
-Padronanza di tutte e quattro le partite: antipasti, primi, secondi e dessert.
-Contratto stagionale da marzo a fine ottobre con possibilità di proroga perché hotel annuale.
-Alloggio esclusivo.
-Offerta salariale e benefit interessante.
CV:
Nota: Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.