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Pubblicato:

March 15, 2023

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Position Number:

8198

Maitre per Hotel 5* con ristorante Michelin

SETTORE

Alberghiero

CATEGORIA

Food & Beverages (F&B)

REGIONE:

Liguria

L'AZIENDA

Hotel 5* con ristorante Michelin nella riviera Ligure

REQUISITI

-Qualità di team leader.
-Esperienza di 3 anni nel medesimo ruolo maturato in ristoranti gastronomici con stella michelin o ambienti di lusso.
-Esperienza nella gestione di tutti i servizi.
-Massima serietà, atteggiamento professionale, elegante e collaborativo.
-Il/la candidato/a ideale è una risorsa determinata e dinamica
-Conoscenza lingua inglese.
-Conoscenza lingua francese costituisce un plus.

JOB DESCRIPTION

-Supervisionare e coordinare tutti i servizi ristorativi.
-Accogliere gli ospiti con professionalità e dedizione, assicurando un servizio di alto livello.
-Curare la mise-en-place dei tavoli, il servizio e porre attenzione ai dettagli.
-Programmare gli acquisti di cantina.
-Redigere periodicamente inventari.
-Contratto stagionale da aprile ad inizio novembre.
-Alloggio esclusivo.
-Offerta salariale interessante.

CV:

Nota: Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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